Resep ayam goreng balado spesial

Resep Ayam Goreng Pedas | Resep Ayam Goreng Bumbu Merah. pada
kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat
anda semua yang hoby memasak. untuk sajian hari ini kita akan
bereskperimen dengan Daging Ayam? nah apa yang anda pikirkan
kalau sudah mendengar Daging Ayam?

tentu biasanya hanya
dibuat sebagai Ayam Goreng biasa, kini kita akan membuatnya
dengan lebih spesial dari biasanya.
Nah, bila anda semua sudah penasaran ingin membuat Ayam goreng
rasa spesial? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat
Ayam Goreng Bumbu Balado :

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado

Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 lembar daun salam
1 tangkai serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
500 ml air

Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
2 sung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 sendok teh garam

Bumbu Balado :
6 buah cabai merah
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
¼ sendok teh garam
2 buah asam kandis, utuh

Cara Membuat :
1.Rebus ayam, bumbu halus, salam, serai, lengkuas sampai bumbu
meresap.
2.Angkat lalu goreng ayam sampai kekuningan. Sisihkan.
3.Bumbu balado: tumbuk kasar cabai merah, bawang merah,
bawang putih, dan garam. Tumis sampai layu bersama asam kandis.
4.Masukkan potongan ayam lalu aduk sampai bumbu merata.
5.Angkat, hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba